Werken bij

Leerling Zelfstandig werkend gastheer/vrouw| Restaurant Cabillaud

werken bij de grootste hospitality-organisatie van Noord- en Midden Limburg

Wij zijn voor het schooljaar 2021-2022 op zoek naar een leerling zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer ter ondersteuning van ons team bediening Cabillaud.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

  • het ondersteunen van onze maître en collega’s bij alle nodige voorbereidingen;
  • het mede verantwoordelijk zijn voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;
  • samen met het team nieuwe wijn-spijs en cocktails samen stellen en bereiden;
  • het zorgdragen voor een optimale 9+ beleving van onze gasten;
  • het voorbereiden van de mise-en-place;
  • je hebt kennis van HACCP-regelgeving en kunt deze toepassen.

Wat vragen wij van jou?

  • je geniet ervan om onze gasten in de watten te leggen en ze een onvergetelijke avond te bezorgen. Je bent gastvrij en streeft samen met het team naar de 9+ beleving voor de gast;
  • je staat voor kwaliteit, je bent flexibel en enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen;
  • je bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan binnen team Cabillaud, hebt een echte hands-on mentaliteit en bezit van een grote mate van verantwoordelijkheids-gevoel;
  • je bent in staat zelfstandig te werken en bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan;
  • je wilt jou aangeleerde skills naar een hoger niveau tillen.

Wat bieden wij jou?

  • een inspirerende, veilige en plezierige werkomgeving midden in het hart van de stad Venlo;
  • een jong, enthousiast en gemotiveerd team, die samen met jou de passie voor lekker eten en hospitality deelt;
  • goede begeleiding door een gediplomeerd Leermeester;
  • salaris leerlingen conform Horeca CAO;
  • ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
  • flexibele werktijden (zowel doordeweeks als in het weekend).

Volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer en herken jij jezelf in bovenstaande eigenschappen? Stuur dan je CV & motivatiebrief naar Mariëlle Warmerdam via sollicitaties@maaspoort.nl.

Nu solliciteren

Lees verder over Cabillaud

Reviews

Uitstekend
Gebaseerd op 172 beoordelingen
Sandy Troost van O.
We hebben genoten van alle gerechten. Mooie smaakcombinaties en een goede bediening. Jammer dat het slecht weer was en we niet op het mooie terras konden zitten.
Reactie van de eigenaar:Hallo Sandy, heel erg bedankt voor de mooie review!
Andreas M.
Haben als Hotelgäste spontan noch einen Platz bekommen.
Essen sehr lecker, erkennbar um Sterneniveau bemüht.
Service aufmerksam, Weinempfehlung war gut.
Auf der Dachterrasse spektakulärer Sundown (wenn das Wetter mitspielt).
Reactie van de eigenaar:Hallo Andreas, heel erg bedankt voor de mooie review!
Yvette van der K.
Heerlijk gegeten, fijne ambiance.
Reactie van de eigenaar:Bedankt voor de mooie review Yvette!
Carsten G.
Erstklassige Küche in einer Mega Location. Lohnt sich auch mal in der Woche Abends vorbeizukommen.
Reactie van de eigenaar:Bedankt Carsten voor de mooie review!
Arjan L.
Gisteravond weer enorm genoten van het nieuwe menu, de wijnen, de bediening en de gehele ambiance van Cabillaud. Wij komen er al jaren en iedere avond is het weer culinair genieten, dankzij het topteam van Cabillaud!
Reactie van de eigenaar:Dankjewel voor de mooie review Arjan, tot snel!
marcel J.
Heerlijk gedineerd in een zeer gezellige sfeer met een super pianist.
Reactie van de eigenaar:Hallo Marcel, heel erg bedankt voor de mooie review.
Hannipanni W
De mooi verlichte vreedzame krijger op de Maasboulevard Venlo
Reactie van de eigenaar:Hallo HanniPanni, bedankt voor de vijf sterren!
Marita M.
Wie gesagt, mitten im Trubel, rauf auf's Dach ( ab 17.00h) herrlich ruhig.
Umlaufende Terrasse mit Loungemöbeln, im Restaurant modernes Ambiente und dennoch gemütlich. Essen fantastisch, Weine, Champagner. Supernettes Personal.
Reactie van de eigenaar:Hallo Marita, wat een super mooie review. Heel erg bedankt en tot ziens!
Judith S.
Heerlijk gegeten met vrienden. Bijpassende wijnen genomen en dit maakte het áf! Porties mooi van formaat en precies genoeg tijd tussen de gangen. Wij komen snel weer terug.
Reactie van de eigenaar:Hallo Judith, wat een mooie review. Heel erg bedankt voor jullie komst en tot snel.
Evi U.
Sehr nettes Ambiente 😊👍🏻
Reactie van de eigenaar:Hallo Evi, heel erg bedankt voor de leuke review!
Marcel L.
Weinig woorden aan vuil maken ,Gewoon het beste restaurant van de stad Venlo
Reactie van de eigenaar:Wauw Marcel, bedankt voor deze mooie review! Graag tot snel weer.
Cynthia Bergen H.
In één woord: heerlijk. We komen zeker nog eens terug.
De kok verraste ons met mooie combinaties van smaken. Verfijnt en precies in balans.
Reactie van de eigenaar:Enorm bedankt voor je review, Cynthia!
Ulrich R.
Sehr zu empfehlen das Ambiente bietet einen wundervollen Blick über die Maas, gerade im Sonnenuntergang Sehr zu empfehlen
Reactie van de eigenaar:Hallo Ulrich, heel erg bedankt voor de mooie review. Hopelijk tot snel!
beatface09
The Restaurant is just amazing!
Fantastic food for an unbelievable price! Especially the menu is unbelievable good! We will always come back!
Reactie van de eigenaar:Hallo Beatface09, wat een mooie woorden! Dit soort reviews doen ons goed, bedankt en tot snel.
Sophie
Wow wow wow!
Wir hatten das DREI GÄNGE MENÜ für 48,00€ und es war eine Traum! Was für eine großartige Qualität. Sehr zu empfehlen und wir kommen wieder
Reactie van de eigenaar:Hallo Sophie, wat een mooie review. Bedankt voor de mooie woorden, dat doet ons goed.