Werken bij

Leerling Zelfstandig werkend gastheer/vrouw| Restaurant Cabillaud

werken bij de grootste hospitality-organisatie van Noord- en Midden Limburg

Wij zijn voor het schooljaar 2021-2022 op zoek naar een leerling zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer ter ondersteuning van ons team bediening Cabillaud.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

  • het ondersteunen van onze maître en collega’s bij alle nodige voorbereidingen;
  • het mede verantwoordelijk zijn voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;
  • samen met het team nieuwe wijn-spijs en cocktails samen stellen en bereiden;
  • het zorgdragen voor een optimale 9+ beleving van onze gasten;
  • het voorbereiden van de mise-en-place;
  • je hebt kennis van HACCP-regelgeving en kunt deze toepassen.

Wat vragen wij van jou?

  • je geniet ervan om onze gasten in de watten te leggen en ze een onvergetelijke avond te bezorgen. Je bent gastvrij en streeft samen met het team naar de 9+ beleving voor de gast;
  • je staat voor kwaliteit, je bent flexibel en enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen;
  • je bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan binnen team Cabillaud, hebt een echte hands-on mentaliteit en bezit van een grote mate van verantwoordelijkheids-gevoel;
  • je bent in staat zelfstandig te werken en bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan;
  • je wilt jou aangeleerde skills naar een hoger niveau tillen.

Wat bieden wij jou?

  • een inspirerende, veilige en plezierige werkomgeving midden in het hart van de stad Venlo;
  • een jong, enthousiast en gemotiveerd team, die samen met jou de passie voor lekker eten en hospitality deelt;
  • goede begeleiding door een gediplomeerd Leermeester;
  • salaris leerlingen conform Horeca CAO;
  • ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
  • flexibele werktijden (zowel doordeweeks als in het weekend).

Volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer en herken jij jezelf in bovenstaande eigenschappen? Stuur dan je CV & motivatiebrief naar Mariëlle Warmerdam via sollicitaties@maaspoort.nl.

Lees verder over Cabillaud

Reviews

Heerlijke gerechten met verassende ingrediënten en zorgvuldig gekozen wijnen die mooi bij de gerechten passen. Mooie... locatie aan de rand van de Maas.Lees meer
René G.
Gisteravond weer ontzettend genoten van de gerechten, de wijnen, de bediening en de gehele ambiance van Cabillaud. Wij... komen er al jaren en iedere avond is het weer enorm culinair genieten, dankzij het topteam van Cabillaud!Lees meer
Arjan L.
Wat hebben we heerlijk genoten. Super gegeten en een top bediening. Het bijpassende wijn arrangement zorgde ervoor dat... het allemaal nog lekkerder werd. We Komen graag nog een keer terug. Aanrader!Lees meer
Jeroen P.
Heerlijk gegeten, alles werd als een mooi kunstwerk gepresenteerd. Smaken van de gerechten passen goed bij elkaar... aangevuld met een lekker glas wijn. Vooral die zalm was echt goed klaargemaakt. Bediening mag wat minder zakelijk en losser. Door het hoge plafond minder knus, maar wel mooie verlichting.Lees meer
Michel Ten C.
Heerlijk gegeten. Lekkere amuses en gerechten met veel veel verschillende smaakcombinaties. Ook voor mijn lactose... intolerantie werden uitstekende alternatieven aangeboden. Service was fantastisch.Lees meer
Dionne V.
Ontzettend lekker gegeten, een mooie plek en hele vriendelijke en professionele bediening!
Lindsay P.
Geweldig gegeten voor de voorstelling Titanic gisteren. Heerlijke smaken, mooie presentatie en heel relaxte sfeer.... Complimenten!Lees meer
Lin K.
Wat een verwennerij, voortreffelijk eten, heerlijke bijpassende dranken én een hele mooie sfeervolle ambiance! Oh ja,... en de service is zeer kundig en oprecht vriendelijk. Zeer zeker de moeite waard om te bezoeken!Lees meer
Ilka K.
Weinig woorden aan vuil maken ,Gewoon het beste restaurant van de atad Venlo
Marcel L.
Fijne, vriendelijke, mensen met vakkennis. Heerlijk gegeten. Gaan er zeker terug.
Patrick B.
Wauw, heerlijk gegeten, elk gerecht een plaatje en zo lekker. Een hele mooie culinaire avond gehad. Dank voor de super... service en gastvrijheid team Cabillaud.Lees meer
Marielle W.
De eerste keer.Perfect...het eten en zeker het vriendelijkePersoneel compliment.
Martin van E.
Samen met mijn echtgenoot (Clauw) hebben wij zalig lekker gegeten, bediening was top, voor herhaling vatbaar. De... moeite waard om even van Antwerpen af te zakken.Lees meer
Hilde C.
Werkelijk waar heerlijk gegeten. Van de voorgerechtjes en amuse tot het 3-gangen, alles was puur, zeer smakelijk en ook... een piekfijne bediening. Een echte aanrader!Lees meer
Monique H.
Altijd vriendelijk en met een persoonlijke touch. Een ervaring op zich binnen Venlo in een verfijnde (bijna on-Venlose)... atmosfeer!Lees meer
Martijn B.
js_loader