Werken bij

Wij zijn voor het schooljaar 2021-2022 op zoek naar een leerling zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer ter ondersteuning van ons team bediening Cabillaud.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

• het ondersteunen van onze maître en collega’s bij alle nodige voorbereidingen;
• het mede verantwoordelijk zijn voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;
• samen met het team nieuwe wijn-spijs en cocktails samen stellen en bereiden;
• het zorgdragen voor een optimale 9+ beleving van onze gasten;
• het voorbereiden van de mise-en-place;
• je hebt kennis van HACCP-regelgeving en kunt deze toepassen.

Wat vragen wij van jou?

• je geniet ervan om onze gasten in de watten te leggen en ze een onvergetelijke avond te bezorgen. Je bent gastvrij en streeft samen met het team naar de 9+ beleving voor de gast;
• je staat voor kwaliteit, je bent flexibel en enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen;
• je bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan binnen team Cabillaud, hebt een echte hands-on mentaliteit en bezit van een grote mate van verantwoordelijkheids-gevoel;
• je bent in staat zelfstandig te werken en bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan;
• je wilt jou aangeleerde skills naar een hoger niveau tillen.

Wat bieden wij jou?

• een inspirerende, veilige en plezierige werkomgeving midden in het hart van de stad Venlo;
• een jong, enthousiast en gemotiveerd team, die samen met jou de passie voor lekker eten en hospitality deelt;
• goede begeleiding door een gediplomeerd Leermeester;
• salaris leerlingen conform Horeca CAO;
• ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
• doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
• flexibele werktijden (zowel doordeweeks als in het weekend).

Volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer en herken jij jezelf in bovenstaande eigenschappen? Stuur dan je CV & motivatiebrief naar Mariëlle Warmerdam via sollicitaties@maaspoort.nl.