Werken bij

Leerling Zelfstandig werkend gastheer/vrouw| Restaurant Cabillaud

werken bij de grootste hospitality-organisatie van Noord- en Midden Limburg

Wij zijn voor het schooljaar 2021-2022 op zoek naar een leerling zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer ter ondersteuning van ons team bediening Cabillaud.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

  • het ondersteunen van onze maître en collega’s bij alle nodige voorbereidingen;
  • het mede verantwoordelijk zijn voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;
  • samen met het team nieuwe wijn-spijs en cocktails samen stellen en bereiden;
  • het zorgdragen voor een optimale 9+ beleving van onze gasten;
  • het voorbereiden van de mise-en-place;
  • je hebt kennis van HACCP-regelgeving en kunt deze toepassen.

Wat vragen wij van jou?

  • je geniet ervan om onze gasten in de watten te leggen en ze een onvergetelijke avond te bezorgen. Je bent gastvrij en streeft samen met het team naar de 9+ beleving voor de gast;
  • je staat voor kwaliteit, je bent flexibel en enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen;
  • je bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan binnen team Cabillaud, hebt een echte hands-on mentaliteit en bezit van een grote mate van verantwoordelijkheids-gevoel;
  • je bent in staat zelfstandig te werken en bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan;
  • je wilt jou aangeleerde skills naar een hoger niveau tillen.

Wat bieden wij jou?

  • een inspirerende, veilige en plezierige werkomgeving midden in het hart van de stad Venlo;
  • een jong, enthousiast en gemotiveerd team, die samen met jou de passie voor lekker eten en hospitality deelt;
  • goede begeleiding door een gediplomeerd Leermeester;
  • salaris leerlingen conform Horeca CAO;
  • ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
  • flexibele werktijden (zowel doordeweeks als in het weekend).

Volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer en herken jij jezelf in bovenstaande eigenschappen? Stuur dan je CV & motivatiebrief naar Mariëlle Warmerdam via sollicitaties@maaspoort.nl.

Lees verder over Cabillaud

Reviews

Top locatie, super menu
Geert H.
Prima keuken met een grote diversiteit van smakenGoed wijn spijs adviesGoede bedieningZeer zeker meer dan een bezoek... waardLees meer
Ger J.
Essen, Bedienung, Ambiente - Alles sehr gutHaben einen tollen Abend dort verlebt
Achim Z.
Heerlijk Heerlijk,attente vriendelijke vakbekwame bediening,de kwaliteit van de keuken werd nog duidelijker na een... gesprekje met de chef aangaande de "makreel" waarin zijn ervaring in diverse,mij bekende,restaurants nu solo tot uiting komt dikke complimenten voor de hele brigade,Hans mag trots zijn.Lees meer
John H.
Enorm in de watten gelegd. Elk gerecht was te gek en zag er fantastisch uit.
Chantal J.
Mijn favoriete restaurant en locatie voor een avond fine-dining!
Sjo D.
Even heerlijk als vanouds. Fantastische ambiance waar je met mooi weer heerlijk buiten kunt dineren.
jaap R.
It was a good life, until I came to this place 👏🏼
Rashid A.
Echt thuis op niveau eten! Mooie ingredienten, duidelijke beschrijving en eenvoudig op de borden te toveren op... feestelijke wijze. Heerlijk!Lees meer
Jolieke van der R.
Afgelopen vrijdag het 4-gangen menu voor thuis afgehaald. Wat een feestje om thuis de tas uit te pakken en klaar te... maken. Zeer goed verzorgd, makkelijk te bereiden met een duidelijke instructie en de smaak was voortreffelijk! We hebben genoten.Lees meer
Hellen R.
Heerlijk gegeten met duidelijke omschrijving qua bereiding (enkel oven of heet water) en wat ik leuk vond was dat er... een duidelijke omschrijving bij stond hoe je het bord diende op te maken. Dat geeft je namelijk toch meer het restaurant eten gevoel ipv het gewoon op het bord doen. Eten was heerlijk en leuk detail om ook een Spotify lijst erbij te doen. Al met al heerlijk en restaurant waardig thuis gegeten!Lees meer
Joep S.
We hebben heerlijk genoten van het @home kerstdiner dat we hebben kunnen uitserveren met de zeer duidelijke instructies... die we op papier er bij kregen. Ook de amuse box was erg verrassend ook de manier van verpakken met de boxen en de rode linten. De smaken waren verrassend. Team Cabillaud jullie hebben het top gedaan tot een volgend keerLees meer
Harpert C.
Heerlijk, super verzorgd en erg lekker.
Petra H.
Wij hebben weer heerlijk gegeten bij Cabillaud in Venlo. Bij mooi weer op het Scheutenterras met uitzicht op de Alde... Mert of de Maas is het extra genieten.Lees meer
Tina E.
Exquisite foodA must eat destination in Venlo
Nicholas M.