Werken bij

Leerling Zelfstandig werkend gastheer/vrouw| Restaurant Cabillaud

werken bij de grootste hospitality-organisatie van Noord- en Midden Limburg

Wij zijn voor het schooljaar 2021-2022 op zoek naar een leerling zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer ter ondersteuning van ons team bediening Cabillaud.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

  • het ondersteunen van onze maître en collega’s bij alle nodige voorbereidingen;
  • het mede verantwoordelijk zijn voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;
  • samen met het team nieuwe wijn-spijs en cocktails samen stellen en bereiden;
  • het zorgdragen voor een optimale 9+ beleving van onze gasten;
  • het voorbereiden van de mise-en-place;
  • je hebt kennis van HACCP-regelgeving en kunt deze toepassen.

Wat vragen wij van jou?

  • je geniet ervan om onze gasten in de watten te leggen en ze een onvergetelijke avond te bezorgen. Je bent gastvrij en streeft samen met het team naar de 9+ beleving voor de gast;
  • je staat voor kwaliteit, je bent flexibel en enthousiast om te leren en jezelf te ontwikkelen;
  • je bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan binnen team Cabillaud, hebt een echte hands-on mentaliteit en bezit van een grote mate van verantwoordelijkheids-gevoel;
  • je bent in staat zelfstandig te werken en bent super gemotiveerd om aan de slag te gaan;
  • je wilt jou aangeleerde skills naar een hoger niveau tillen.

Wat bieden wij jou?

  • een inspirerende, veilige en plezierige werkomgeving midden in het hart van de stad Venlo;
  • een jong, enthousiast en gemotiveerd team, die samen met jou de passie voor lekker eten en hospitality deelt;
  • goede begeleiding door een gediplomeerd Leermeester;
  • salaris leerlingen conform Horeca CAO;
  • ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
  • flexibele werktijden (zowel doordeweeks als in het weekend).

Volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer en herken jij jezelf in bovenstaande eigenschappen? Stuur dan je CV & motivatiebrief naar Mariëlle Warmerdam via sollicitaties@maaspoort.nl.

Nu solliciteren

Lees verder over Cabillaud

Reviews

vanavond heerlijk gegeten in deze gezellige rustgevende omgeving.het 3 gangen diner was behalve een lust voor het... oog .. ook heerlijk , verrassend , qua smaak.De gastvrijheid van de medewerkers leverde een belangrijk aandeel in de beleving van deze culinaire avond.voor herhaling vatbaar!Lees meer
Mariette Gaal - van D.
Weinig woorden aan vuil maken ,Gewoon het beste restaurant van de stad Venlo
Marcel L.
Top! Uitstekend!, met passieEen heerlijke avond, dankje
Peter van D.
Heerlijk gegeten. Kundige bediening. Chef aan tafel had het afgemaakt.
Thijs van de V.
Heerlijk!
Guido van de V.
Gisteren met collega's en partners, onder het genot van een heerlijk diner, het jaar afgesloten. 5 sterren van mij,... dik verdiend!Lees meer
Jort T.
Prachtige gerechten; zowel smaak en opmaak. Fijne bediening; geduldig en kundig.
Marjolein K.
Eerste indruk.. prettige ambiance, vriendelijk ontvangst en stijlvolle inrichting. Comfortabel getafeld in een van de... ronde banken, wat opzichzelf al gezellig zitten is. De service was op niveau. We hadden iets te vieren, dus met ons vijven genoten van een mooie fles champagne, gevolgd door het zesgangen menu met begeleidende wijnen. Voortreffelijk wijn spijs combinaties, echt top! En geloof me we zijn wat gewend ;-) favoriet was de Rendang van spitskool met kokos en buikspek. Een smaakexplosie, zeker in combinatie met de Riesling die erbij geserveerd werd! Kortom genoten van een heerlijke avond. Alle lof voor het team van Cabillaud. De parel van Venlo. Doen dus!Lees meer
Jeffrey De W.
Mooi en sfeervol restaurant, uitgebreid met een modern lounge gedeelte op het dakterras waar je heerlijk van je... drankje kunt genieten tijdens de prachtige zonsondergang boven de maas. Uniek!Het eten is tot in de puntjes verzorgd en de opgemaakte borden zijn ware schilderijtjes.Overal is over nagedacht en smaken zijn sprekend!Lees meer
xQlusive
Heerlijk gegeten gisteren, verrassend menu!
f K.
Gisteravond weer -hoe kan het ook anders- genoten van al het geweldigs dat Cabillaud te bieden heeft (gerechten,... bediening en ambiance)! Voor de eerste keer bij de nieuwe chef-kok en wederom top! Continue kwaliteit verzekerd! Tot snel weer!Lees meer
Ilka K.
Nice and calm place with outdoor
Bary B.
Heel gezellig en lekker restaurant 😋 . Personeel zeer vriendelijk en professioneel, zijn met hun werk bezig .... Alle gerechten waren top en lekker van smaak. Interieur van de zaak is prachtig. We hebben gegeten op het scheutenterras wat bij de juiste temperatuur zalig is om te eten bij zonsondergang. Alles was perfect.Lees meer
patrick van den B.
Heerlijke gerechten met verassende ingrediënten en zorgvuldig gekozen wijnen die mooi bij de gerechten passen. Mooie... locatie aan de rand van de Maas.Lees meer
René G.
Gisteravond weer ontzettend genoten van de gerechten, de wijnen, de bediening en de gehele ambiance van Cabillaud. Wij... komen er al jaren en iedere avond is het weer enorm culinair genieten, dankzij het topteam van Cabillaud!Lees meer
Arjan L.
‹
›
js_loader