We zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de kerstdagen. Tijdens eerste & tweede kerstdag zijn we geopend voor de lunch en diner. Kom samen met je familie en vrienden genieten en reserveer direct want vol = vol. Op eerste kerstdag hebben we nog tafels vrij voor de lunch, op tweede kerstdag voor lunch en diner.

Reserveren kan door een mail te sturen naar cabillaud@maaspoort.nl

Aperitief Hapjes
Pastinaak oliebol
Vichysoisse
Hamachi – Citrus – Kruiden

Amuse
Oester Cabillaud Style

Voorgerecht
Kabeljauw – Groene Kruiden – Kaviaar

Tussengerecht
Coquille – Bloemkool – Appel

Tussengerecht
Duif – Bloedworst – Ui

Hoofdgerecht
Ree – Paddenstoelen – Knolselderij

Kaasgerecht
Wafel – Brie de meaux – Truffel

Dessert
Chocolade – Kers – Tonkaboon

Lunch:
4-gangen menu: Coquille – Short-rib – Ree – Chocolade  € 75,-
Of
5-gangen menu: Coquille – Duif – Short-rib – Ree – Chocolade € 85,-

Diner:
5-gangen menu: Coquille – Duif – Short-rib – Ree – Chocolade € 85,-
Of
6-gangen menu: Coquille – Duif – Short-rib – Ree – Kaas – Chocolade € 95,-