Arbeiten bei

Ihre Aufgaben sind

Als Assistenz-Sommelier beraten Sie unsere Gäste mit Leidenschaft und Engagement zu den Weinen und Speisen. Sie führen unsere Gäste mit Begeisterung durch die umfangreiche Weinkarte. Sie hören zu, beraten, informieren, überraschen und verblüffen und heben den kulinarischen Abend unserer Gäste durch Ihr Wissen und Können auf ein 9+ Erlebnis. Sie unterstützen den Sommelier bei der Zusammenstellung der Weinkarte, Weinpaarungen und Wein-Speise-Kombinationen sowie beim Einkauf, der Kalkulation und der Lagerung der Weine. Selbstständig oder in Begleitung des Sommeliers nehmen Sie an Weinverkostungen teil. Darüber hinaus sind Sie Teil des Serviceteams und sorgen dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt.

Was verlangen wir von Ihnen?

• Ein durchschnittliches Weinwissen, im Besitz von SDEN2 oder WSET 2;
• Erfahrung im Gastgewerbe und/oder eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe;
• Sie sind ein "Menschenfreund" mit einer Leidenschaft für Wein;
• Sie sind repräsentativ, flexibel, stressresistent, haben ein Auge für Details und ein Gefühl für Qualität;
• Sie sind angetrieben, vorhandenes Wissen zu erweitern und mit dem Team zu teilen;
• Sie haben eine echte Hands-on-Mentalität und besitzen ein hohes Verantwortungsbewusstsein;
• Sie wollen Ihre erlernten Fähigkeiten auf die nächste Stufe bringen;

Was bieten wir Ihnen?

• Eine inspirierende, sichere und angenehme Arbeitsumgebung im Herzen der Stadt Venlo;
• Ein junges, begeistertes und motiviertes Team, das mit Ihnen die Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft teilt;
• Gute Betreuung durch eine qualifizierte Lehrkraft;
• Gehalt nach dem Gastronomie-Tarifvertrag;
• Raum für persönliche Entwicklung;
• Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Organisation;
• Flexible Arbeitszeiten (sowohl unter der Woche als auch am Wochenende)

Erkennen Sie sich wieder? Senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Motivationsschreiben an Mariëlle Warmerdam über sollicitaties@maaspoort.nl.