Weihnachtsmenü 2023

Wir sind mit den Vorbereitungen für Weihnachten beschäftigt. Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag haben wir zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Kommen Sie und genießen Sie mit Ihrer Familie und Freunden und reservieren Sie gleich, denn voll = voll. Am ersten Weihnachtsfeiertag haben wir noch freie Tische zum Mittagessen, am zweiten Weihnachtsfeiertag zum Mittag- und Abendessen.

Reservierungen können per E-Mail vorgenommen werden an cabillaud@maaspoort.nl

Appetitanreger
Pastinakenöl-Brötchen
Vichysoisse
Hamachi - Zitrusfrüchte - Kräuter

Amüsieren Sie sich
Auster Cabillaud Stil

Starter
Kabeljau - Grüne Kräuter - Kaviar

Intermediate
Jakobsmuscheln - Blumenkohl - Apfel

Intermediate
Taube - Blutwurst - Zwiebel

Hauptgang
Ree - Champignons - Knollensellerie

Käseteller
Waffel - Brie de meaux - Trüffel

Dessert
Schokolade - Kirsche - Tonkabohne

Mittagessen:
4-Gänge-Menü: Coquille - Kurzrippe - Rogen - Schokolade €75
Oder
5-Gänge-Menü: Coquille - Taube - Kurzrippe - Rogen - Schokolade €85

Abendessen:
5-Gänge-Menü: Coquille - Taube - Kurzrippe - Rogen - Schokolade €85
Oder
6-Gänge-Menü: Coquille - Taube - Kurzrippe - Rogen - Käse - Schokolade €95